對海南人而言,“無雞不成宴”是早已流淌在血液中的篤定。實際上,很少有海南人能說清楚,在年夜飯中,雞為何如此之重要。久而久之,這樣的飲食習慣幾近成為了一種執念。 文昌雞的美味你我都知道,作為海南四大名菜...
樂東火龍果
海南省火龍果種植面積5萬多畝,種植基地規模各異,最大的達上萬畝。距離東方市100多公里的樂東縣同樣也是海南火龍果的主產區,這里火龍果的產量和糖度都比較高,是消費者特別喜愛的水果。 誘人的紅心火龍果肉(...
瓊中小黃牛
瓊中小黃牛又稱為“鹿肉”、“山馬肉”“瓊中小黃?!被颉安换丶业男↑S牛”。由于野生放養且肉質細嫩、味道鮮美,當地人愛把小黃牛肉稱為“鹿肉”“野牛肉”。以小黃牛肉為食材的牛腩煲,受到食客熱捧。 好山好水出...
白沙紅茶
白沙紅茶產于白沙隕石坑區域,是海南一種全新的有機茶,作為茶業界的新軍,上市幾年來,因其獨特的口感和茶香,銷售勢頭絲毫不輸老字號白沙綠茶,成為海南茶業界的新寵,受到越來越多茶迷追捧。 歷史由來 2013...
五指山高山蔬菜
五指山高山蔬菜,是指在五指山上種植的有機蔬菜,其平時用山泉水澆灌,遵循自然規律和生態學原理,嚴格按照有機農產品標準進行生產,這樣的環境種出來的蔬菜口感極佳,顏色亮麗,在高檔酒店特別受歡迎,很是搶手。 ...
五指山憂遁草
五指山憂遁草,顧名思義,產自海南省五指山而得名,是海南黎族地區的一種草藥,當地人稱之為接骨草。五指山擁有5000畝憂遁草園,雖然面積不大,規模已經是全國第一了。 歷史由來 當有人發生骨折、割傷時,黎族...
瓊中綠殼山雞蛋
瓊中綠殼山雞蛋主產于瓊中黎族苗族自治縣營根鎮高田村,當地養殖的山雞主要品種是五黑雞,產下的蛋外殼為淡綠色,品質上乘,營養價值高,市場上供不應求。 產地環境 瓊中森林資源豐富,依山傍水、土壤肥沃、水源優...
臨高多文水芹
臨高多文水芹是臨高縣最具特色的地方蔬菜,一般種植在稻田中或田坎上,為綠色無污染的有機蔬菜,與和舍鎮的“波藏水芹”齊名。 多文水芹其種植的歷史由來已久,據專家考證,多文水芹是生長在幾百萬年前火山噴發所形...
海南紅掌
海南紅掌又名安祖花、火鶴花、紅鶴芋、花燭等,屬天南星科花燭屬的多年生草本植物。原產于南美洲的熱帶雨林地區,現歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。因其花形獨特,色彩艷麗,保鮮期長,是市場上很受歡迎的高檔鮮花品...
海南油茶
油茶,在海南被稱為山柚,多栽種于荒山野嶺。這是一種古老的木本油料植物,大山深處,高高的嶺上,那是油茶生長的地方。油茶渾身都是寶,有俗語稱:“油茶樹,開白花,風吹霜打都不怕;枝葉茂,果實大,榨出茶油富萬...
東方甜玉米
甜玉米是海南東方市近年來打造的農產品牌,因其獨特的氣候條件,所盛產的甜玉米在口感上更廣受消費者喜愛,暢銷島內外市場,因此正式列入東方“十大農業知名品牌”。 歷史由來 東方市的甜玉米生產自1999年起,...
島光香芋
島光香芋是萬寧市東澳鎮島光村打造的農產品牌,該村位于萬寧東南方向,兩面環山,氣候濕暖,四季無霜且光照充足,在這片田洋上種植出來的香芋,口感沙軟彈牙,在當地非常有名。 歷史由來 島光香芋種植已有上百年歷...
東方綠蘿
海南東方擁有優越的自然資源優勢,種植的綠蘿長勢好,品質高,市場好,加上海南綠蘿是反季節花卉里的主要產品,非常受大陸市場消費者的喜愛,目前主要銷往廣州、上海、北京、西安、哈爾濱、沈陽等國內各大城市,銷量...
儋州土糖
儋州土糖以當地產的特色甘蔗為原料,用古老的傳統技藝手工生產而出。這種糖,既不白也不紅,而是黑中略泛黃,不僅有甜味,更富含多種微量元素,以養生滋補而深受對生活品質有追求的消費者青睞。 如今,該土法制糖技...
五指山富硒地瓜
五指山富硒地瓜是引進澄邁橋沙富硒地瓜培育的特產品牌,主要種植區域在五指山毛道鄉,是五指山政府扶貧重點打造的特色農產品。 歷史由來 2016年底,五指山毛道鄉引進澄邁橋沙的富硒地瓜,試種成功后首批共種植...
東方香薯
東方香薯,是海南地瓜的一個品牌,目前已從一個普通的作物品種,躋身為東方市“十大農業知名品牌”之一的明星產品,遠銷島內外市場。 歷史由來 2016年以來,東方市因地制宜,發揮當地熱帶特色農業資源優勢和區...
海南板栗地瓜
說到海南地瓜,大家也許都知道澄邁橋頭地瓜,因為產品優,味道佳,該地瓜品牌已經被很多人所知曉。最近小編吃到了一種地瓜,那種甘甜、糯香、順口,一下子吃了好幾塊兒。本來以為是橋頭地瓜,經過詢問,原來是海南板...
儋州土雞
儋州雞是儋州的一個土雞品種,是招待貴賓好友的上等佳肴。隨著人們生活水平日益提高,對禽肉產品的品質需求越來越高。而“儋州雞”以口感獨特、肉質香甜、味美芳香、營養價值高等自身品質特點,在優質雞消費市場上,...
屯昌蜜柚
屯昌蜜柚,因產于海南屯昌縣而得名。這里一年四季雨水不缺,土地肥沃,種植的蜜柚成熟后水分特別足,口感很好,每年上市都被搶購一空,很受消費者歡迎。 歷史由來 屯昌縣是種植荔枝的大縣,荔枝可比蜜柚出名,其實...
海頭地瓜
海頭地瓜別稱海頭番薯或海頭紅薯,主要產于儋州海頭鎮紅坎村,這里的土壤具有含沙量高、沙粒細、柔軟松散、通風透氣的特性,種植出來的地瓜統稱為“海頭地瓜”。 歷史由來 儋州市海頭鎮紅坎村種植地瓜的歷史由來已...
白馬歲月紅
白馬歲月紅產于瓊中黎族苗族自治縣烏石農場,采用先進工藝制作而成,是當地獨具特色的有機富硒紅茶,上市幾年來,因其獨特的口感和茶香,受到消費者的青睞。 產地介紹 當地流傳著這么一句話:“好山好水白馬嶺,高...