儋州市榮獲“中國粽子美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)

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11月28日,2016中國國際飯店業(yè)大會(huì)暨第三屆絲綢之路美食節(jié)在三亞開幕,儋州市被中國飯店協(xié)會(huì)授予“中國粽子美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)。據(jù)了解,儋州是海南省第一個(gè)榮獲“中國粽子美食之鄉(xiāng)”殊榮的市縣,這也為儋州市推進(jìn)全域旅游發(fā)展增添了一塊金字招牌。

儋州市榮獲“中國粽子美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)

儋州市政府副秘書長(zhǎng)黃遠(yuǎn)舶代表儋州領(lǐng)取“中國粽子美食之鄉(xiāng)”牌匾(圖)

儋州粽子歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,品種豐富。近幾年來,儋州市將“中國粽子美食之鄉(xiāng)”作為城市特色名片精心打造,充分依托儋州粽子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化、品種豐富多樣、生態(tài)特色鮮明以及產(chǎn)業(yè)規(guī)模良好等優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化粽子產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),加大政策扶持,粽子產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,經(jīng)營業(yè)績(jī)持續(xù)上升,基本形成了以粽子品種多樣化、粽子原料特色化、粽子鏈條產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新格局。

特別是培育粽子產(chǎn)業(yè)鏈過程中,我市著力推進(jìn)梳理粽子文化,挖掘儋州粽子傳承人,并以粽子為切入點(diǎn)舉辦了“品香粽、摘黃皮、游儋州”等系列活動(dòng),深入打造“粽子美食之鄉(xiāng)”品牌,以粽子引領(lǐng)種植、旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大力推進(jìn)儋州粽子向品牌化、特色化、精品化方向邁進(jìn),實(shí)現(xiàn)了粽子美食發(fā)展的新突破。

據(jù)悉,2016中國國際飯店業(yè)大會(huì)暨第三屆絲綢之路美食節(jié)由國際飯店與餐館協(xié)會(huì)、亞洲酒店業(yè)聯(lián)盟、中國貿(mào)促會(huì)支持,中國飯店協(xié)會(huì)、海南省商務(wù)廳、三亞市人民政府、海南省貿(mào)促會(huì)、海南省僑聯(lián)共同主辦。

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發(fā)表于 2016-11-30 20:24:43
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