說到番荔枝，很多人認(rèn)為自己沒吃過，其實(shí)它就是大家所熟知的釋迦果。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的叫法，林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（臺(tái)灣），因?yàn)橥庑慰崴评笾Γ诤Ｄ辖蟹笾Α?/p>
番荔枝目前在中國(guó)內(nèi)地種植產(chǎn)量不高，在還沒有流行的時(shí)候，海南市場(chǎng)應(yīng)季的時(shí)候才會(huì)有少量供應(yīng)，大部分時(shí)間難尋其蹤影。如今番荔枝慢慢被大眾所知，很多人也被它的口感所吸引，導(dǎo)致供不應(yīng)求，價(jià)格逐年走高。
外觀酷似佛頭的它，原產(chǎn)并不在中國(guó)
番荔枝是一種熱帶水果，外觀酷似佛頭，原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)全球熱帶地區(qū)有栽培。原產(chǎn)地外，亞洲以印度栽培最多，其次是印度尼西亞、菲律賓、越南、泰國(guó)。
中國(guó)以臺(tái)灣為最多，其次是廣東。此外海南、福建、廣西、云南和四川的熱帶及南亞熱帶地區(qū)有少量種植。
目前海南番荔枝沒有形成較大的規(guī)?；N植，在全島各地均有零星分布，主要分布在三亞、樂東與瓊海等地。
海南番荔枝與臺(tái)灣的釋迦果有何不同
番荔枝和釋迦果，很多朋友都認(rèn)為這是不同的，其實(shí)他們是同一種水果，只是產(chǎn)地、品種與種植方式的不同，會(huì)有少許差異。
在水果市場(chǎng)上，釋迦果通常指一些經(jīng)過優(yōu)化和特殊處理的番荔枝品種，果型外觀通常比番荔枝稍大，味道比土番荔枝稍甜，口感優(yōu)于自然生長(zhǎng)的番荔枝。
即使如此，番荔枝釋迦果在外觀和口味上還是一樣的，它們的栽培方法、生長(zhǎng)環(huán)境、栽培技術(shù)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎相同。
人們愛它，不是因?yàn)樗芸拱撬奈兜?/strong>
番荔枝為大眾所熟知的時(shí)候，由于商家的售賣需求，開始對(duì)番荔枝進(jìn)行了一番炒作，什么抗癌神果，什么吃了具有多種功效，反正怎么夸張?jiān)趺磥怼?/p>
其實(shí)不管商家如何炒作，最后喜歡吃它的朋友都是因?yàn)槲兜廓?dú)特，熟透的番荔枝味道剛?cè)肟冢采晕⒂悬c(diǎn)番石榴的味道?？诟猩弦彩怯行┫窭笾?，但是有著很香的味道，非常的甜，
半生的番荔枝雖然沒有熟透的吃起來那么甜，略微有些酸酸甜甜的，就像菠蘿一樣?？诟械脑捑筒蝗缡焱傅姆笾α?，咬起來有點(diǎn)兒像生紅薯，并不算太好，不過沒有那種粘稠感，喜歡清爽一些的朋友們可以買稍微生一點(diǎn)兒的，不要買全熟透了的。
好吃的海南番荔枝，為什么賣的這么貴
番荔枝購(gòu)買無非就是當(dāng)?shù)厮袌?chǎng)和電商渠道，由于在市場(chǎng)上難以見到，大多數(shù)朋友會(huì)選擇電商購(gòu)買，據(jù)了解，不管產(chǎn)地在臺(tái)灣還是海南，番荔枝在淘寶等商城的均價(jià)達(dá)到了20-30元/斤，質(zhì)量好的售價(jià)可高達(dá)40-60元/斤，拋開商家炒作不談，價(jià)格那么貴主要是以下原因引起的。
1、產(chǎn)量低
番荔枝對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求比較高，其喜光、喜溫暖濕潤(rùn)氣候，要求年平均溫度在22度以上，不耐寒，一般生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，而且國(guó)內(nèi)產(chǎn)出的果實(shí)量很少，大部分需求只能通過進(jìn)口，這是海南番荔枝價(jià)格相對(duì)高的原因之一。
2、運(yùn)輸成本高
我們吃的番荔枝大多都是從臺(tái)灣或國(guó)外引入的，雖然海南番荔枝在應(yīng)季時(shí)會(huì)有上市，但是因?yàn)椴灰妆４妫谶\(yùn)輸?shù)耐局?，需要?jīng)過嚴(yán)格的包裝與各種檢查，需要付出較多的成本，然后通過經(jīng)銷商運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)城市，經(jīng)過幾番周轉(zhuǎn)后，會(huì)把成本疊加在果實(shí)本身。
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