南海網(wǎng)消息,8月25日下午,海南省文昌市食藥監(jiān)局在一家非法椰子油加工點(diǎn),查獲上千斤椰子原油和2200多瓶成品椰子油。
8月25日下午,文昌市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員根據(jù)知情人士舉報(bào),趕到位于文昌市東郊鎮(zhèn)碼頭村委會(huì)的一家正在生產(chǎn)椰子油的加工窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),該加工點(diǎn)沒具備食品生產(chǎn)資質(zhì),涉嫌無(wú)證生產(chǎn)。并當(dāng)場(chǎng)查封一批加工原料,其中包括約1000斤椰子原油,700斤椰蓉、以及半成品的椰子油228瓶(80毫升/瓶)、成品椰子油31箱,2200多瓶(每箱72瓶,每瓶80毫升),同時(shí),還查封一批生產(chǎn)工具及相關(guān)的包裝材料。
目前,此案正在進(jìn)一步調(diào)查中。
辨別椰子油的優(yōu)劣
1、如果椰味特別重的話,說(shuō)明加工工藝粗糙,或者是低等級(jí)的精煉椰子油。
2、正規(guī)方式產(chǎn)生的椰子油無(wú)色無(wú)味,這是最好的精煉椰子油;品質(zhì)次一點(diǎn)的,油色會(huì)微黃,有的有異味;最次的精煉椰子油顏色深黃,味道很重,但不是天然椰香,可能還有化學(xué)溶劑的味道,且通常伴隨焦味。
3、品質(zhì)一般或者較差的椰子油含水量高,很快油質(zhì)就會(huì)變的辣口,這也就是市面上為什么有那么便宜的椰子油售賣的原因。

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