特產常識

文昌雞的家常做法之【文昌雞湯】

文昌雞食蓉樹籽而肥,飼以花生餅、椰肉絲、熱米飯等食物,養出的文昌雞肉肥而鮮美,而煲出來的湯,非常濃郁!下面向大家詳細介紹文昌雞湯的家常做法。 食材準備 主料:文昌雞半只或1只。 輔料姜片(5-6片)、...
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澄邁瑞溪“三寶”是什么特產?

澄邁瑞溪鎮所產出的“三寶”特產是指瑞溪粽子、瑞溪牛肉干和瑞溪臘腸,每年1至2月是瑞溪“三寶”產銷總量的最高峰。“三寶”工藝獨特、常年熱銷,遠近聞名,深受游人與食客們的追棒。 瑞溪第一寶:瑞溪粽子 澄邁...
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海南野菜怎么吃,常見吃法介紹

說起海南野菜,大家可能并不陌生,一般來說,海南野菜并不是單指某一種菜,而是一個系列,泛指生長在海南山區野菜,例如雷公筍、樹仔菜、鹿舌菜、山蔞葉等,都是海南人常吃的野菜品種。 海南野菜大多生長在自然條件...
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瓊中蜂蜜質量為什么這么好?

瓊中山好水好花好,沒有農藥釀出的蜂蜜純天然無污染,當地生態資源非常豐富,原始森林里的百花沒有受到任何污染,經過野蜂的采集,釀造成的蜂蜜口感好,營養價值高。 瓊中蜂蜜的質量為何這么好?主要依據于以下三點...
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海南過年飲食民俗,大年初一吃齋菜

每逢農歷大年初一、初九,海口人家家戶戶必吃齋菜。 齋菜,原為道家、佛家烹飪,以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品為主,故又稱“寺院菜”、“素菜”,最大特點是不使用動物性原料,連大蒜、坡芹、咸菜等一些植物性原料...