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基本介紹 海南萬寧市的和樂粽子至今已經(jīng)傳承了幾百年，其以香醇可口聲名遠揚，在每年的端午節(jié)，萬寧各家各戶不僅都會手工制作和樂粽，也有不少做和樂粽的商家辦起了加工廠，注冊了商標，搞起了真空包裝，如今不單單...

基本介紹 海南的粽子品牌各占山頭，東部的萬寧和樂粽、中北部的定安粽、西部的儋州粽、中部的黎家三色粽，在各自的區(qū)域獨領風騷。而在北部的海口，香草粽以其獨特的做法和味道，深受食客的青睞。 歷史由來 傳奇的...

海南人吃粽子，向來不分春夏秋冬，也不分時令節(jié)日。市場街頭，老街小巷，粽子一直出沒于早餐舞臺、老爸茶舞臺。而隨著端午節(jié)的臨近，海南人對粽子的需求更是達到頂峰。因為在海南，端午節(jié)是僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日，從...

基本介紹 定安黑豬肉粽是定安粽子的一個品種，由定安富硒糯米、定安黑豬肉與演豐咸水鴨蛋為主料，食用熟花生油和食用調(diào)料為輔料，用農(nóng)家粽葉包裹并經(jīng)過15小時柴火煮制而成，具有口感甘、香、糯、韌，是定安地區(qū)傳...

基本介紹 澄邁咖啡粽子是澄邁瑞溪粽的一個衍生品種，與定安粽、儋州粽并列為海南三大名粽。瑞溪粽第三代傳人曾德成為了推廣澄邁福山咖啡，將咖啡與粽子融合，推出新品咖啡粽，味道清爽，深受好評。 歷史悠久 澄邁...

基本介紹 海南苗家五色粽用糯米和紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍（紅絲線）這五種植物的汁液來提供天然色素制作而成，有紅、黃、藍、黑、白五種顏色，與苗家五色飯齊名的苗家傳統(tǒng)美食，是海南島苗族同胞家庭團圓吉祥的象...

基本介紹 儋州粽子是海南儋州漢族傳統(tǒng)小吃，具有悠久歷史且風味獨特，與定安粽、澄邁瑞溪粽并稱海南三大名粽。儋州粽子色香味俱全，且所有食材絕對保證原生態(tài)，沒有任何的人工添加，現(xiàn)已成為海南暢銷的地方特產(chǎn)之一...

基本介紹 澄邁瑞溪粽產(chǎn)于海南省澄邁瑞溪鎮(zhèn)，是以糯米、豬肉為主要原料制作而成，是澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)地方三大特色小吃之一（另外兩個為瑞溪手工牛肉干與瑞溪手工臘腸），與定安粽、儋州粽并列為海南三大名粽。如今不但在...

山蘭椰葉粽是用椰子葉織成的袋子盛入山蘭糯米，放進不同的粽餡后將它煮熟，既有椰葉的微香又有糯米與餡的幽香爽口，廣泛流傳于海南黎族聚居區(qū)。 山蘭椰葉粽的餡一般用五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主，調(diào)料由白醬油、...

基本介紹 定安粽子又稱文宗粽，產(chǎn)于海南省定安縣，是海南粽子的“金字招牌”，國家地理標志產(chǎn)品，與儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽并肩齊名，是海南省三大名粽之一。定安粽子不僅滿足當?shù)匕傩杖思业男枨螅€成為家庭社交中...